冬季炖鸡汤食谱大全
鸡汤是一种营养丰富的汤品，可以为您在寒冷的冬季带来温暖和滋养。下面为您介绍几种冬季炖鸡汤的食谱，让您在冬季享受美食的同时，也获得充足的营养。
一、香菇鸡汤
材料：鸡肉块、干香菇、红枣、枸杞、姜片、盐
做法：
1. 将鸡肉块洗净，放入沸水中焯水，捞出备用。
2. 将干香菇泡发，红枣、枸杞洗净备用。
3. 将鸡肉块、香菇、红枣、枸杞、姜片放入锅中，加入适量清水。
4. 大火烧开后，转小火炖煮1-2小时。
5. 加入适量盐调味即可。
二、冬瓜鸡汤
材料：鸡肉块、冬瓜、姜片、盐
做法：
1. 将鸡肉块洗净，放入沸水中焯水，捞出备用。
2. 将冬瓜去皮、去籽，洗净切成小块备用。
3. 将鸡肉块、冬瓜块、姜片放入锅中，加入适量清水。
4. 大火烧开后，转小火炖煮1-2小时。
5. 加入适量盐调味即可。
三、玉米胡萝卜鸡汤
材料：鸡肉块、玉米、胡萝卜、姜片、盐
做法：
1. 将鸡肉块洗净，放入沸水中焯水，捞出备用。
2. 将玉米洗净切成段，胡萝卜去皮、去籽，洗净切成小块备用。
3. 将鸡肉块、玉米段、胡萝卜块、姜片放入锅中，加入适量清水。
4. 大火烧开后，转小火炖煮1-2小时。
5. 加入适量盐调味即可。
四、山药鸡汤
材料：鸡肉块、山药、姜片、盐
做法：
1. 将鸡肉块洗净，放入沸水中焯水，捞出备用。
2. 将山药去皮、去籽，洗净切成小块备用。
3. 将鸡肉块、山药块、姜片放入锅中，加入适量清水。
4. 大火烧开后，转小火炖煮1-2小时。
