老火靓汤的十大食材推荐
一、草鱼
草鱼含有丰富的硒元素，经常食用可以起到抗衰老、养颜的作用，而且它的肉质细嫩，刺少肉多，营养丰富，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说是很好的滋补佳品。
二、虾
虾中含有丰富的镁元素，可以很好的保护心脑血管系统，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时虾肉质松软，易于消化，对于身体虚弱及病后需要调养的人来说是极好的食物。
三、鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品，对体质虚弱，病后或产后调养的人，也是极好的食物。
四、猪骨
猪骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，尤其是丰富的钙质，可以很好的为老人和儿童补钙，是极好的营养品。
五、红枣
红枣有“百果之王”的美誉，是食物中的佼佼者。其丰富的营养物质对于身体的滋补作用非常强，可以补血益气，尤其对于女性朋友来说更是好的美容佳品。
六、枸杞
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质，有明目、降压、降脂的作用，老人用来煲汤不仅可以养生健体还可以帮助降低血压和血脂。
七、银耳
银耳有“菌中之冠”的美称，对于肺热咳嗽、肺燥干咳有很好的缓解作用，而且其丰富的胶质可以滋阴润肤起到美容的作用。
八、薏米
薏米是一种很好的药用食物，它有利水渗湿、健脾止泻等功效，而且还可以排毒养颜抵抗衰老。
